Daruma sushi apre a Roma nel 2003.
L’idea è di due giovani ragazzi romani, Alessio e Daniele Tesciuba, che pensano di coniugare sushi di ottima qualità, con prezzi accessibili a tutti.
La partenza, l’impegno e il progetto sono vincenti, tanto che ad oggi Daruma Sushi conta otto ristoranti nella Capitale e diversi punti vendita in cui è possibile effettuare il take away.
Io personalmente adoro il sushi, e con Francesco andiamo spesso a cenare da Daruma a piazza del Parlamento.
L’ambiente è molto carino ed informale, il cibo è ottimo ( particolare importantissimo quando si parla di pesce crudo!!!) ed i ragazzi che ci lavorano sono tutti giovani ed efficienti.
Fosse per me ordinerei quintali infiniti di prelibatezze, ma credo che il mio stomaco potrebbe ribellarsi…a tanta ingordigia!!!!!!
Quindi solitamente mangiamo dell’ottimo sashimi, qualche porzione di uramaki, e per concludere zuppa di miso che in queste giornate fredde è ottima per riscaldarsi
Concludiamo la nostra cena con qualche specialità presente nel menù…che ci lascia sempre piacevolmente sorpresi!
Ragazzi io lo adoro…
Se siete a Roma ed avete voglia di sushi, Daruma è in grado di soddisfare i vostri palati, anche quelli più esigenti!
a cena con me... 